Beberapa Makanan Dan Minuman Penyebab Migrain


Migrain didefinisikan sebagai rasa sakit kepala yang kuat dan dapat menciptakan seseorang berhenti beraktivitas. Namun sampai sekarang tidak ada riset yang menemukan apa yang menjadi penyebab migrain. Kondisi ini lebih sering hadir saat seseorang merasakan stress, tetapi mengonsumsi sejumlah makanan yang berisi zat tertentu juga diperkirakan dapat merangsang terjadinya migrain.

Pola makan yang tidak seimbang dapat merangsang terjadinya migrain.

Hubungan pola makan dengan terjadinya migrain mempunyai mekanisme yang luas dan masing-masing orang mempunyai kerentanan terhadap zat yang bisa memicunya. Makanan penyebab migrain bisa bekerja dengan sejumlah cara, di antaranya:

Makanan dapat merangsang migrain andai terdapat hal pemicu lainnya

Seperti contohnya dikonsumsi ketika sedang merasakan perubahan hormon saat menstruasi, merasakan stress atau ketika sedang depresi. Selain hal tersebut kebiasaan melewatkan waktu makan, merasakan peningkatan atau penurunan kadar gula darah, serta situasi saat dehidrasi pun dapat merangsang terjadinya migrain.

Terjadinya migrain ditentukan jumlah makanan yang dikonsumsi

Mayoritas makanan pemicu migrain aman dikonsumsi dalam jumlah yang sedikit, tetapi efeknya bisa bertolak belakang ketika dikonsumsi dalam porsi yang lebih banyak.

Migrain dapat bermula dari reaksi intoleransi makanan

Seperti reaksi alergi makanan yang sering dirasakan pada penderita alergi gluten dan celiac bisa memicu migrain. Namun bukan berarti migrain diprovokasi langsung oleh situasi tersebut, sebab pada dasarnya  perubahan hal biologi dan fisiologi tubuh dampak mengonsumsi makanan dapat merangsang migrain.

Beberapa makaan dapat merangsang perubahan pada aliran darah hingga berpotensi memunculkan migrain pada seseorang yang berisiko mengalaminya, berikut sejumlah jenis makanan yang dapat merangsang migrain :

• Cokelat

Cokelat memiliki sejumlah substansi yang dicurigai sebagai penyebab migrain seperti  phenylethylamine, flavonoid dan tiramin. Berbeda dengan dua substansi lainnya, tiramin adalah substansi pemicu migrain yang penting sebab dapat mengakibatkan perubahan hormon di otak dan memengaruhi aliran darah. Konsumsi cokelat berlebih pun sering terjadi saat seseorang sedang stress atau merasakan menstruasi sehingga bisa jadi kemungkinan besar juga dapat merangsang terjadinya migrain.

• Keju

Sama halnya dengan cokelat, keju adalah bahan makanan yang mempunyai tiramin dan dapat merangsang terjadinya migrain pada seseorang yang sensitif terhadap tiramin atau dapat mengalami evolusi pada aliran darah.

• Makanan berlemak

Migrain lebih sering dirasakan oleh seseorang dengan menu makanan berlemak tinggi. Hal ini dikarenakan sejumlah jenis lemak yang ada pada makanan dapat merangsang produksi hormon prostaglandin yang mengakibatkan pembuluh darah melebar sampai terjadi evolusi pada aliran darah yang merangsang migrain dan sakit kepala.

• Daging olahan

Daging olahan adalah salah satu jenis makanan yang dikenal berisi pengawet yang tinggi. Salah satu jenis pengawet yang digunakan ialah senyawa nitrat yang mempunyai efek yang sama dengan substansi pemicu migrain lainnya yakni dengan melebarkan drainase pembuluh darah. Daging olahan dikenal sebagai pemicu migrain berawal sejak tahun 1970 dari sebuah penelitian di mana seseorang mengalami migrain karna dampak konsumsi hotdog. Hingga sekarang daging olahan dirasakan sebagai pemicu migrain pada orang yang sensitif terhadap senyawa nitrat.

• Minuman tertentu juga dapat menjadi penyebab migrain

Sebagai pemicu migrain, tiramin dapat dominan terhadap ekuilibrium hormon serotonin otak dan pelebaran pembuluh darah. Tiramin tidak selalu ada pada makanan namun pada sejumlah jenis minuman layaknya red wine dan minuman beralkohol lainnya.

Di samping itu beberapa hal ini dapat merangsang terjadinya sakit kepala dalam sejumlah cara, seperti :

Mengandung pemanis buatan

– aspartame adalah zat pemanis yang umum pada makanan dan minuman dan dapat memunculkan efek intoleransi pada pribadi yang sensitif terhadap pemanis buatan.

Memicu faktor ketergantungan

– alkohol dan kafein, bisa memicu migrain andai tidak mengonsumsi zat tersebut dalam beberapa waktu.

Suhu terlalu dingin

– mengonsumsi makanan ataupun minuman dingin bisa memicu sakit kepala dan pada seseorang yang sensitif terhadap perubahan suhu, memakan es krim, frozen yogurt dan mengunyah es batu bisa menjadi penyebab migrain.
Source : medicine.net | bbcgoodfood.com | authoritynutrition.com
Load disqus comments

0 komentar

loading...